CPA FERRERE
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Actualización de valores: percepción del IVA en carnes y menudencias

Por medio de la Resolución DGI N° 1220/026, se actualizan los valores aplicables a la percepción del IVA por la venta al público de carnes bovina y ovina y sus menudencias, así como el IVA correspondiente a quienes vendan al público el producido de la faena realizada sobre animales de su propiedad.
 
Los nuevos valores fictos por kilogramo de venta al público, excluido el IVA, serán:

Asimismo, se establece en 20% el valor agregado en la etapa minorista.
 
A efectos de la percepción correspondiente a la faena realizada por contribuyentes sobre animales de su propiedad, los precios a multiplicar por kilo serán los siguientes:

Los importes a computar como impuesto serán:

La resolución entró en vigor el 1º de junio de 2026.